Cala Gogone e Orosei faranno il giro dell'Italia grazie alle orate e spigole da allevamento. È il progetto di Aqua De Mâ, uno dei leader nazionali nell’allevamento di orate e spigole in mare aperto.

Da oltre 20 anni opera a Lavagna, in Liguria, offrendo al mercato orate e spigole di qualità eccellente, grazie all’innovativa tecnica di allevamento in mare aperto, ad 1 miglio dalla costa.

Oggi, grazie ad un investimento di 2,5 milioni di euro sull’impianto di Orosei, Aqua De Mâ mette la Sardegna al centro del proprio futuro, con un progetto che farà fare un salto in avanti all’itticoltura sarda e che porteràil prodotto allevato a Cala Gonone e Orosei nei mercati del Nord Italia, con un ritorno rilevante per il territorio, anche in termini di immagine.

L’allevamento del Golfo diOrosei oggi impiega 9 addetti, tutti sardi: un numero destinato a crescere insieme al mercato. L’attività di pesca e di gestione dell’allevamento avviene fra Cala Gonone/Dorgali e Orosei. Per il territorio compreso fra Cala Gonone ed Orosei, la nascita di un allevamento ittico in mare aperto, più sostenibile e innovativo, è un segnale importante perché dimostra le straordinarie potenzialità del mare sardo in questo settore.

La scelta di Aqua De Mâ di puntare sulla Sardegna e su questi territori per il proprio futuro è quindi la conferma della grande opportunità per l’isola. Grazie alla qualità del proprio mare la Sardegna può candidarsi a ricoprire un ruolo chiave in un settore, quello della produzione ittica, che la stessa Unione Europea considera chiave per soddisfare i futurif abbisogni alimentari del pianeta. La risposta del territorio e delle amministrazioni che lo rappresentano è stata importante.

Elisa Farris, sindaca di Orosei, nel cui comune ricade l’impianto, ha dichiarato: “Siamo orgogliosi del fatto che un leader nazionale come Aqua de Mâ abbia deciso di investire sulnostro territorio, creando lavoro e ricchezza per tutti. Le potenzialità del nostro mare sono note e finalmente abbiamo la possibilità di sviluppare anche un’attività importante come l’itticoltura, nella quale crediamo. Peraltro, la ventennale esperienza ligure di Aqua De Mâ dimostra che questo tipo diattività è sostenibile e rispettosa dell’ambiente nostro mare. Anche per questo siamo sicuri che la collaborazione potrà dare molti vantaggi a tutto il territorio”.

Mentre Angela Testone, sindaca di Dorgali, ha detto che :“Le barche di Aqua de Mâ hanno utilizzato ilporto di Cala Gonone come base, in questi primi mesidilavoro. Crediamo che questo tipo di attività, rispettosa dell’ambiente e capace di creareopportunità di lavoro, sia un’opportunità da cogliere assolutamente per il nostro territorio".

Ma quali possono essere i vantaggi per chi acquista un pesce d'allevamento? La risposta arriva direttamente da Davide Orsi, Presidente di Aqua de Mâ: "Si sa di cosa si è nutrito il pesce, i nostri mangimi sono composti da farine di pesce, senza alcuna presenza di metalli pesanti o microplastiche".

@Redazione Sinony News