Arrivano da Noci e Putignano, quindi entrambe pugliesi. Le protagoniste sono le borrate migliori del mondo. Ed è la Puglia, quindi a fare incetta di premi al World Championship Cheese Contest.
Deliziosa Spa di Noci, guidata da Giovanni D'Ambruoso, si è classificata al primo posto nella sezione dedicata alla burrata, mentre il secondo posto è andato al caseificio Artigiana di Putignano, di proprietà del fratello Francesco D'Ambruoso.
Un successo strepitoso per la famiglia D'Ambruoso e per la Puglia intera, che dimostra ancora una volta l'eccellenza dei suoi prodotti caseari.
Le burrate premiate al World Championship Cheese Contest sono prodotte con latte pugliese di alta qualità e seguono i tradizionali metodi di produzione. L'utilizzo di ingredienti genuini e la cura artigianale in ogni fase della lavorazione fanno la differenza, dando vita a un prodotto dal gusto unico e inconfondibile.
Il riconoscimento ottenuto al World Championship Cheese Contest rappresenta un'importante vetrina per le burrate pugliesi, che conquistano il mercato americano e aprono nuove opportunità di export.
Deliziosa Spa e Artigiana sono già note e apprezzate in tutto il mondo per la loro qualità e il loro sapore autentico ma il premio rafforza la loro posizione sul mercato internazionale e le proietta verso un futuro di crescita e successi.
@Redazione Sintony News